Проектирование холодильного склада обладает рядом технологических и конструктивных особенностей и начинается с формирования Заказчиком технического задания, в котором должны быть отображены исходные данные для дальнейшего проектирования:
объем или условная емкость холодильного склада
типы хранимого товара, температурный режим
грузовая высота склада и способ размещения товара (стеллажное хранение, паллетирование, комбинированное хранение)
схема основных технологических процессов, данные по логистике (ширина проходов между стеллажами, технологические зоны).
На основе этого разрабатываются: технологическая часть проекта, разделы "архитектурно-строительные решения", "инженерное оборудование, внутренние и внешние сети и системы" и остальные разделы проектной документации.